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破译，是一种工作，

将无法识别的信息进行分析、提取出可用数据的工作可以称为“破译”。

各行各业都包含有破译工作的职业，

比如程序员破译加密数据、

比如间谍破译加密情报、

比如考古破译文物历史信息、

比如科学家破译遗传密码……

侦听破译，

狭义指通过侦听获取音频信息并破译出其中的可用数据；

广义的侦听破译可以是通过任何方式的监听来获取任何数据，

比如侦听生物能量的交流、侦听网络数据的交换等等……

翻译，

是根据已约定俗成的转换条件、将一种语言格式转换成另一种语言格式；

这个翻译条件也称为转码格式，

即将任何具有特定格式的数据信息都看成一种语言、

将源信息通过格式转换翻译成不同格式的标信息。

【侦听破译】与【翻译】的区别，
最主要是源数据的性质，
侦听破译针对表面上无法识别的数据来源，
而翻译则针对已确定可识别的数据来源。

追答：
对翻译有兴趣可以参考语言学相关的书籍（编译也是翻译的一种），对侦听破译感兴趣则可参考情报类和密码学的书籍。

最佳答案由网友  jariii  提供