2024年6月11日发(作者：)

商品学复习题含参考答案

1、由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样，对于同一商品的质量

的品评，消费者可能会有截然不同的观点，这说明（）影响商品质量

A、使用方法

B、维护保养

C、消费心理与消费习惯

D、使用范围

答案：C

2、商品质量认证被许多国家采用并取得明显效果的关键是

A、由一个公证机构站在第三方立场上，对认证对象做出正确可靠的评价

B、能够提高产品的信誉度

C、能够减少重复检验

D、方便对商品的管理

答案：A

3、属于矿物纤维的有

A、亚麻

B、鹅毛

C、石棉

D、尼龙

答案：C

4、诸城推肉丸行业标准将影响全国七成肉丸子，这样做的主要目的不是

A、打造诸城肉丸子品牌

B、保护消费者权益

C、规范行业，遏制恶意低价竞争

D、只是炒作宣传

答案：D

5、当前，湿巾普遍选用（）材质

A、纯棉

B、化纤

C、无纺布

D、蚕丝

答案：C

6、降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间

A、温度

B、光照

C、环境噪音

D、通风次数

答案：A

7、以下适用于真空包装的是

A、德州扒鸡

B、牛奶

C、食盐

D、绿茶

答案：A

8、商品质量检验的目的不同，生产检验又称（）检验或卖方检验

A、第一方

B、第二方

C、第三方

D、第四方

答案：A

9、现在重金属对食品的污染已经越来越严重，以下不是由重金属引起的病

症有

A、水俣病

B、骨痛病

C、肝肾病变

D、大脖子病

答案：D

10、洗衣粉中的（）会造成水质趋向富营养化，导致各种藻类、水草大量

滋生，水质混浊，水体缺氧，使鱼虾等水生物死亡。

A、钠

B、硅

C、铝

D、磷

答案：D

11、阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装

A、木质包装

B、金属包装

C、纸质包装

D、泡罩包装

答案：D