2024年3月7日发(作者：)

试卷代号：2503

国家开放大学2021年秋季学期期末统一考试

学前儿童健康教育 试 题

2022年1月

一、判断题(每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正)

1. “毛发整洁有光泽”不是评价学前儿童健康的一项标志。( )

2. 骨的生长发育只有一种方式，即膜内成骨。( )

3. 甲状腺是体内最重要的内分泌器官。( )

4. 幼儿洗浴时应使用碱性大的肥皂。( )

5. 植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质。( )

6. 钩虫的成虫形似细小绣花针，寄生于人体的小肠及十二指肠。( )

7. 体育锻炼对生理系统有着重要的促进作用，但对学前儿童的心理发展没有太大的价

值。

( )

8. 思维迟钝、人际关系障碍的学前儿童可以接受游戏治疗法。( )

9. 儿童生长发育的速度是直线上升的，而且各系统的发育也是均衡的。( )

10.小棋子可以作为幼儿的玩具。( )

二、 填空题(每空格1分，共6分)

11. 根据积极健康观，健康可被理解为 、 和三维组合

的概念。

12. 、 和 均可以在体

内产生热能，供给机体的能量需要，故又称三大产热营养素。

三、 简答题(每小题8分，共16分)

13.合理的膳食有哪些卫生要求?

14.如何为幼儿园儿童选购文具?

四、材料分析题(每小题14分，共28分)

15.肥胖症又名肥胖病，英文名称为“obesity”。当前肥胖已经成为了全世界的公共卫

生问题，国际肥胖特别工作组(TOTF)指出，肥胖将成为新世纪威胁人类健康和生活满意度

的最大杀手。那么到底什么是肥胖症?肥胖症是一些社会性慢性疾病。机体内热量的摄人

量高于消耗，造成体内脂肪堆积过多，导致体重超标、体态臃肿，实际测量体重超过标准

体重百分之二十以上，并且脂肪百分比(F%)超过30%者称为肥胖。通俗讲肥胖就是体内脂

肪堆积过多。

问题：请谈谈肥胖症的危害及矫治措施。

16.年幼的孩子对外界事物充满了好奇，他深怕睡觉以后看不到家人所做的事。任何人

的一举一动，对他来说都是新奇有趣的，他实在不愿因为睡觉而错过了。所以，母亲与孩

子因睡眠而起的争执便层出不穷了。有些母亲担心孩子体力消耗太多，希望借着中午的小

睡或晚上早点上床来恢复他的体力。有些母亲则是因为被孩子烦了一天，想早些送他去睡

觉，自己也需要安静和休息。当然有些孩子不愿睡觉是因为焦虑或害怕孤独而不愿睡觉的。

问题：请结合案例谈谈幼儿园如何做好幼儿的睡眠前的准备和睡眠时的管理工作。

五、 活动设计题(共20分)

17. 目前保存食物的方法越来越多，如冷藏、冷冻、干燥、罐装等，但食物的保存都

会借助食品袋来完成，那么通过食品袋上的生产日期和保质期，我们可以了解到该食物是

否新鲜。

请以“食品袋”为主题设计大班的活动计划。

试卷代号：2503

国家开放大学2022年春季学期期末统一考试

学前儿童健康教育活动指导 试题

2022年7月

一、单项选择题(每小题2分，共24分)

1.诊断疾病的“四诊法”由( )提出。

A.扁鹊 B.笛卡尔

C.现代科学 D.希波克拉底

2.下列哪些不属于《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域“生活习惯与生活能力”子领

域的内容?( )

A.具有良好的生活与卫生习惯

B.情绪安定愉快

C. 具有基本的生活自理能力

D. 具备基本的安全知识和自我保护能力

3. “按时睡觉和起床”,属于( )。

A.日常健康行为

B.饮食健康行为

C. 保障安全的健康行为 D. 身体认知与保护的行为

4. “经常保持愉快的情绪、不随意哭闹、不乱发脾气”,属于( )。

A.日常健康行为 B.饮食健康行为

C. 保障安全的健康行为 D.心理健康行为

5.在学前儿童健康行为发展阶层中，“经他人帮助或提醒的健康行为”,属于( )。

A.初级水平 B.中级水平.

C. 高级水平 D.低级水平

6.在幼儿日常健康行为养成教育教学活动中，幼儿已有经验被唤醒、学习兴趣被激发的环

节，往往是( )。

A.导入环节 B.行为识别环节

C. 游戏体验环节 D.延伸环节

7.在健康教育活动中针对活动效果而进行的持续性的评价.其目的在于及时获取反馈信息，

适时调整教育进程、方法和手段，以便达成教育目标。这种评价方法又称( )。

A.形成性评价 B.终结性评价

C. 诊断性评价 D.可比性评价

8.对班级幼儿的喝水频率及喝水量进行观察，有的幼儿喝得多，有的幼儿喝得少，这里的

“多”“少”都是因班级而异的，属于( )。

A.相对评价 B.绝对评价

C. 诊断性评价 D.个体差异性评价

9.在自然情境下对学前儿童的实际行为做细致描述，这种学前儿童学习与发展评价的方法

是( )。

A.时间取样法 B. 事件取样法

C. 核检表法 D.轶事记录法

10. “喜欢上幼儿园，并能初步适应集体生活”,属于( )心理健康教育教学活动目标。

A.小班 B.中班

C. 大班 D.学前班

11.幼儿体育教学开始部分， 一般占教学总时间的( )。

A.10%-20% B.70%-80%

C.40%-50% D.50%-60%

12.一个健康主题活动是否有价值的前提是( )。

A. 是否满足幼儿的需要 B. 进行课程审议

C.具有生活性

D.精心筛选主题内容

二、 多项选择题(每小题4分，共16分)

13.学前儿童健康教育活动目标的特点包括：( )。

A. 目标的整体性 B. 目标达成的即时与延时

C.目标的预设与生成 D. 目标的动态变化

14.采用感知体验法时，教师应注意：( )。

A. 教师要根据学前儿童的生活实际，着眼于拓展

B.为了感知而感知

C.教师要认识到学前儿童感知体验的差异性

D. 认为某一物体或情境一定会让所有学前儿童获得同样的体验

15.下列哪些属于中班幼儿饮食营养教育教学活动目标?( )

A. 不偏食、不挑食，不暴饮暴食

B. 喜爱各类食品，养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯

C.知道爱惜粮食，不随意浪费粮食

D. 吃东西时细嚼慢咽

16.在健康区域活动中，教师一般需要制定的规则包括：( )。

A. 人数提示 B. 时间提示

C. 安全提示 D. 操作提示

三、判断题(每小题2分，共20分。正确的打“ √ ”,错误的打“×”)

17.健康教育要注重养成习惯。( )

18.可以忽视生活环节中的健康教育价值。( )

19.将健康认知提高等同于健康行为养成。( )

20.具体教育教学方法的使用亦是如此，综合使用从而取长补短，合力促进学前儿童健康行

为的养成。( )

21.健康区域活动更加关照学前儿童的个体学习差异，能够为不同学习速度和学习风格的学

前儿童提供学习的机会，并强调学习过程中人与材料、人与人之间的互动。( )

22.教师完全不做任何计划和设计，在活动中自始至终不做任何的引导和关注，让学前儿童

随意地游戏。( )

23.一 日生活中的健康教育要求教师尤其是要熟悉每个年龄段幼儿常见的问题及应对策略。

( )

24.幼儿的活动密度以20%-30%为宜。( )

25.主题活动开展过程也是分享交流、提升活动价值的过程。( )

26.教师在设计健康区域活动时，还应关注个体的学习兴趣和需要。( )

四、案例分析题(共15分)

27.请看下列活动方案，并回答问题。

活动名称：

涩涩的眼睛(大班)

活动目标：

(1)知道长时间看电子产品会影响视力。

(2)了解保护视力的方法，尝试做出健康护眼行为。

(3)愿意和同伴共同实施护眼计划。

问题：

(1)请说出上述活动目标的三维目标各自是什么?

(2)结合实例，谈谈健康教育活动目标的特点有哪些?

五、活动设计题(共25分)

28.请结合实际设计一则幼儿园健康教学活动。

(活动名称自拟，年龄班自选，活动方案应包括活动名称、活动目标、活动准备、活

动重难点，活动环节等)

试卷代号：2503

国 家 开 放 大 学 2 0 2 1 年 秋 季 学 期 期 末 统 一 考 试

学前儿童健康教育 试题答案及评分标准

(供参考)

2022年1月

一、判断题(每小题3分，共30分。要求先判断正误，错误的要予以改正)

1. 错，(1分)是评价学前儿童健康的一项标志。(2分)

2.错，(1分)骨的生长发育有两种方式，即膜内成骨和软骨内成骨。(2分)

3.错，(1分)脑下垂体是体内最重要的内分泌器官。(2分)

4.错，(1分)幼儿洗浴时应使用碱性小的肥皂。(2分)

5.错，(1分)植物蛋白质的营养价值小于动物蛋白质。或动物蛋白质营养价值高于植物蛋白质。(2分)

6.对(3分)

7.错，(1分)体育锻炼对对学前儿童的心理发展有着重要的价值。(2分)

8.对(3分)

9.错，(1分)不是直线上升，各系统发育统一协调但是不均衡。(2分)

10.错，(1分)小棋子不可以作为幼儿的玩具。(2分)

二、填空题(每空格1分，共6分)

11. 生物 心理 社会

12.蛋白质 脂类 碳水化合物

三、简答题(每小题8分，共16分)

13. 合理的膳食有哪些卫生要求?

答：(1)膳食的营养成分能够充分满足学生身体生长发育、调节各种生理活动、促进健康的需要。(2分)

(2)食物必须新鲜，对人体无害。(1分)

(3)食物的运输，储存，选配加工符合卫生要求，使食物易于消化吸收，营养素损失少。(2分)

(4)膳食多样化，具有良好的感官性状和一定的饱腹感。(1分)

(5)有合理的膳食制度和进餐环境。(1分)

(6)有良好的饮食卫生习惯。(1分)

14. 如何为幼儿园儿童选购文具?

答：学前儿童的文具包括蜡笔、色笔、铅笔、练习纸等。铅笔、蜡笔、绘画用的彩色笔等文具都不应含有有

毒色素或其它有毒物质；笔杆上的颜料表面应有一层不易脱落、不溶于水、不溶于唾液的透明漆膜；练习纸的

纸张要致密，纸质应比较结实。大班学前儿童学写字所用铅笔的笔芯应软硬适中。

四、材料分析题(每小题14分，共28分)

15. 肥胖症的危害(3分)

肥胖除了使人行动笨拙、体型不美观以外，还会影响健康；儿童期肥胖易致扁平足，虽然走路不多也会感

到腰疼、腿疼。由于腹部脂肪堆积，横膈上升，使呼吸不畅，儿童易感疲乏。儿童肥胖还会造成高血脂症，成

为动脉硬化的发病基础；肥胖继续发展，延续到成人，更易合并高血压心脏病、糖尿病等疾患；肥胖还会带来

种种心理问题，如常被人取笑，因而很少交朋友，产生孤独感。由于肢体活动不灵活，在体育活动上往往成绩

不佳，进而不愿意参加集体游戏，产生自卑感。

(2503号)学前儿童健康教育答案第1页(共2页)

矫治措施

(1)饮食管理：(5分)

①必须满足儿童的基本营养需要以保证生长发育。

②不宜使体重骤然减轻。最初，只要求制止体重速增，以后可使其逐渐下降，至超过该年龄正常体重

10%左右时即不需严格限制食物。

③仍须设法满足儿童食欲，不致因饥饿而痛苦。故应多选热量少而体积大的食物，如芹菜、笋、萝卜等。

必要时可在两餐之间供给热量较低的点心。

④蛋白质的供应量不宜少于1～2克/日。碳水化合物为供给热量的主要食品。限制脂肪。总热量视每

个病儿的实际情况而定，每日供热量应比正常供热量少。维生素和矿物质的供应要充足。

⑤食品应以蔬菜、水果、米饭、面食为主，外加适量的蛋白质包括瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类、豆制品等。饮食调

理需长期坚持才能获得满意的结果。

(2)解除精神负担：不必到处求医，使儿童感到紧张不安。改变以往的饮食习惯也不能操之过急，若过多

的干预，可能使儿童产生对抗心理。(2分)

(3)增加运动量：应提高病儿对各种体育活动的兴趣。运动时间逐渐增加。应避免剧烈运动，以免使食

欲激增。(2分)

(4)因为分泌疾病等所致的肥胖症，针对病因进行治疗。(2分)

16.幼儿园做好学前儿童睡眠前的各项准备，可保证儿童及时入睡，并有益于良好睡眠习惯的培养。

(1)创设良好的睡眠环境(1分)

(2)准备舒适的睡眠用具(1分)

(3)睡眠前饮食要适量(1分)

(4)睡眠前提醒儿童入厕小便(1分)

(5)平定儿童的情绪(1分)

(6)给予儿童准备睡眠的信号(1分)

幼儿园在学前儿童睡眠时要做好儿童睡眠的各项管理工作，以保证他们睡眠的质量和安全。

(1)培养儿童正确的睡眠姿势，纠正不良的睡眠习惯(1分)

(2)要顾及儿童对睡眠需要的差异性(1分)

(3)注意发现儿童的健康问题(1分)

(4)注意环境的动态变化(1分)

(结合案例展开论述4分)

五、活动设计题(共20分)

17. 活动名称(1分)目标要求(3分)

准备工作(3分)

活动过程(9分)

活动评价(4分)

(2503号)学前儿童健康教育答案第2页(共2页)

试卷代号：2503

国家开放大学2022年春季学期期末统一考试

学前儿童健康教育活动指导 试题答案及评分标准

(供参考)

2022年7月

一、单项选择题(每小题2分，共24分)

1.A 2.B 3. A 4. D 5.A

6.A 7.A 8.A 9. D 10.A

11.A 12.A

二、 多项选择题(每小题4分，共16分)

三、 判断题(每小题2分，共20分)

17. √ 18. × 19. × 20. √ 21. √

22. × 23. √ 24. × 25. √ 26. √

四、案例分析题(共15分)

27. 请看下列活动方案，并回答问题。

问题：

(1)请说出上述活动目标的三维目标各自是什么?

①知道长时间看电子产品会影响视力。(认知目标)(1分)

②了解保护视力的方法，尝试做出健康护眼行为。(能力目标)(1分)

③愿意和同伴共同实施护眼计划。(情感态度目标)(1分)

(2)结合实例，谈谈健康教育活动目标的特点有哪些?

①目标的整体性(4分)

三维目标的划分是相对的，是为了在教育实践中让教育者和学习者充

分意识到目标的多维性，其根本目的是促进学习者的全面和谐发展。

所以，教师在活动的设计、实施及评价阶段，都必须全程意识到目标

的整体性，不能人为割裂三维目标。

②目标达成的即时与延时(4分)

因为三维目标各自指向的学习结果的侧重点有所不同，达成的时段会根据目标的特点而有所区别，不一定是同步的，即时达成和延时达成

都有可能，尤其是情感态度目标(如乐意参加体育锻炼活动),在活动

结束时未必能够立刻达成， 一些能力目标(如不挑食的良好行为习惯)

同样如此。因此，在活动设计、实施及评估阶段，对不同类型目标的

达成情况要有合理的期待，并结合实践探索可行的评价方式和策略，

不能因为有的目标不能即时达成就“默认”为自然达成，也不能因为有的目标不好评判达成度就索性放任不管。

③目标的预设与生成(4分)

无论是哪种类型的活动目标，都会随着不同学前儿童的学习、发展特

点而不断变化，没有哪个目标能作为“万金油式”的“金目标”在各地区、各幼儿园、各年龄班的活动中通用，即使是针对某一班级幼儿所预设的活动目标，在活动实施前后都可能会进行调整。例如，关于

健康主题活动“大兵小将运动会”,教师在活动实施前确定的目标是：了解运动会的基本形式和内容，愿意参与运动会，并为运动会做好物质

准备；认识冬天里锻炼身体的重要性，能够不怕寒冷，积极参与各项体

育活动，为运动会做好技能和精神准备；有基本的时间概念，能够早睡

早起、按时入园。其后，关于健康主题活动“大兵小将运动会”的目

标，教师又根据活动实施的实际情况进行了调整，生成了一些新的活

动目标，更有利于幼儿良好健康行为的养成。因此，活动目标的预设

与生成其实反映出活动目标是计划性与变化性的统一，变与不变的根

本依据在于如何更好地促进每个幼儿的发展。

五、 活动设计题(共25分)

28. 请结合实际设计一则幼儿园健康教学活动。

(活动名称自拟，年龄班自选，活动方案应包括活动名称、活动目标、

活动准备、活动重难点，活动环节等。)活动名称(含活动对象)(5分)

活动目标(5分)

活动准备(3分)

活动过程(12分)