2024年3月13日发(作者：)

苹果的交割标准

1. 苹果品种：本交割标准适用于所有苹果品种，包括但不限于红富士、嘎啦、蛇果

等。

2. 外观要求：

2.1 苹果应外表光滑，无明显病斑，无明显机械损伤。

2.2 苹果颜色应鲜艳均匀，符合品种特征。

3. 尺寸要求：

3.1 苹果直径应符合所选品种的标准直径范围。

3.2 苹果长度与宽度之比应在合理范围内。

4. 酸度要求：苹果的酸度应在符合所选品种标准的范围内。

5. 果皮要求：

5.1 苹果果皮应平滑无皱褶，无破损和明显渗漏现象。

5.2 苹果果皮颜色应偏向所选品种的标准成熟颜色。

6. 内部质量要求：

6.1 苹果果肉应致密且无瑕疵。

6.2 苹果果肉的口感应酥脆、多汁。

7. 糖度要求：苹果的糖度应在符合所选品种标准的范围内。

8. 硬度要求：苹果的硬度应在符合所选品种标准的范围内。

9. 贮存要求：苹果应在适宜的温度和湿度条件下贮存，以确保保持良好的质量和保

鲜期。

10. 包装要求：苹果应以清洁、耐压的包装材料包装，并在包装上标明所选品种、产

地和规格。

11. 杂质限制：苹果交割标准要求无任何有害杂质，如农药残留、重金属、有害微生

物等。

12. 保质期要求：苹果的保质期应符合相关法规和行业标准。

请注意，以上交割标准仅供参考，具体的苹果交割标准应根据所在地区和相关行业的

规定来确定。