2024年4月28日发(作者：)

机具·包装

新冠疫情期间高校实践课程虚拟仿真的在线教学探索

——以《茶具设计》课程为例

王辉

（嘉兴学院南湖学院，浙江嘉兴314001）

摘要：随着疫情防控的升级，按照教育部“停课不停学”要求，网络教学的方式开始出现，线上教学的手段日渐

充实，很多完善的教学平台也开始陆续使用，但是设计类课程的线上实践教学问题远没有得到有效的解决，如何克

服实验场地、实践特性的制约，解决实践课程的线上教学成为设计专业教师面临的难题。《茶具设计》作为传统手工

艺实践课程也面临着挑战，针对此问题笔者探索性的将虚拟仿真技术应用到线上《茶具设计》课程中，该教学形式将

更好的适应目前的疫情背景线上实践教学要求，以便于学生运用灵活的学习方式掌握课堂知识，保证教学质量。

关键词：虚拟仿真；茶具设计；传统手工艺

面对来势汹汹的疫情，按照教育部“停课不停学”的要求，开

展网络在线教学，无疑是颠覆传统教学的一次转变，同时也是现

代教学模式的一次探讨和尝试。“教什么”和“怎么教”成为高校

教学工作者首先面临的问题。如“学习通”、“智慧树”、“中国大

学慕课”、“学堂在线”等优秀线上教学平台为线上教学提供优秀

的资源及教学手段，优秀的教学视频案例、丰富的直播互动功

能、及时教学考核设置，极大的解决了线上理论教学的诉求，也

一定程度的满足学生自学课后练习等线上线下教学融合进行的

目标，但是对于实践教学特别是设计类传统手工艺设计实践教

学的诉求并没有很大程度的涉及，如何开展线上设计类实践教

学就显着迫在眉睫了。

1构建基于虚拟仿真实践教学的必要性

1.1疫情背景下，实践教学的迫切要求

突如其来的疫情打乱了高校的正常开学和课堂教学的秩

序。根据教育部下发文件的主要精神和要求，高校组织在线教

学活动，相对理论课程，线上实践教学手段和教学资源匮乏。虚

拟仿真技术的应用为线上实践教学打开了窗口，让教师们看到

了线上实践教学的实施可能。

1.2顺应时代发展和高校教学目标调整的需要

随着高技术对传统制作业的冲击，高校的培养目标也做了

相应的调整，设计专业教学，不能仅仅局限于理论教学内容，还

需要提供充足的实践条件，进行操作学习，而实践不单单包括传

统实践认知，奕顺应企业和行业发展的变革性实践认知。

1.3传统手工艺设计课程与时俱进的要求

茶具设计制作生产过程长，工艺步骤多，践行师资大，很多

高校的设计专业很难支撑传统手工艺设计课程的实际运行成

本。单单设备机器的投入及更新就耗掉了大笔经费，通常材料

和辅料的成本由学生负担，设计类学生的压力也较一般专业的

学生重。虚拟仿真技术应用到实践教学中，时间和设计成本大

幅降低，且不受实验实训场地的制约。

1.4高校教学软硬件与教学水平发展的需要

随着我国虚拟仿真技术的快速发展，高校软硬件平台的建

设也日渐成熟，全国很多高校在前期课程中引入了虚拟仿真课

程，也为其在线上实践教学的应用不自觉的做足了准备，使其快

速开展线上虚拟仿真应用实践教学成为可能。

2茶具设计的特点

茶具,古今定义有所不同，古代是指制茶、饮茶中使用的用

具，现在指饮茶用具。而其也有广义和侠义之分：广义上讲指泡

和茶过程中的所有用具。狭义上仅指泡和饮的主茶具。

据记载，茶最早发现于神农，汉药书《神农本草经》记载“神

农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”发掘的新石器时代残存

的陶钵以及陶罐可以看出茶具的影子。晋代庐琳在《四王起事》

中“持瓦孟乘茶，夜幕上之，至尊饮以为佳”书中瓦孟应该就是陶

罐、陶钵之类的器具。茶具随着茶的用器过程而产生.随着茶文

化的发展而发展。茶具和其他餐具一样，都经历过一个从无到

有的发生和发展过程，从共用到个性专属，从简陋到精致讲究的

历程。因此茶具设计具备以下特点：

2.1茶具设计随不同时期茶文化的发展变化而变化

中国文化源远流长，茶也是在中国最早发现，我国茶类之

多，区域之广，茶文化之盛，堪称世界之极。茶文化随着朝代的

更迭，其用器也随之变化，茶具的设计制造也带有浓重的时代文

化特征。在我国有着“茶兴于唐，盛于宋”的说法。隋唐时，茶多

加工成饼状，俗称饼茶，加调味品烹煮汤饮。唐代有茶的专著陆

羽的《茶经》，唐茶文化的发展已深入当时的民间，饮茶成为生活

中的一部分。宋代是茶文化最盛时期，贡茶出现“秀茶”，文人

“斗茶”，民间的茶楼饭馆中的茶文化更是丰富多彩。宋代奕出

现很多茶文化著作：叶清臣《述煮茶小品》、沈括《本朝茶法》、赵

佶《大观茶论》等。宋代的茶具设计是在系统性的茶文化中丰富

和发展。元代时期，散茶开始成为主要茶类。明清散茶大兴，饮

茶烹煮简化，由烹茶、煎茶改为冲泡茶叶。茶具设计原有的烹煮

器具也渐渐消失，冲泡茶器成为主茶具。现代茶具，式样更新，

做工细致，继承古人制器的考究品质，丰富了制器样式。

2.2不同地域不同民族的茶文化带来了不一样的茶具设计

藏族酥油茶，蒙古族的咸奶茶，白族的三道茶，土家族的擂

茶，傣族的竹筒香茶等受自然环境地域文化影响而产生，带有浓

重的民族特色和地域特色，其茶文化和地域性文化密不可分，其

茶器使用也带有浓郁的地方特征，茶具的差异化也较明显。

2.3茶具的材质属性的设计应用也随着生产力的水平及新材料

的产生而变化

金属茶具、瓷器茶具、竹木漆器茶具、玻璃搪瓷茶具都是随

着新材料的产生与发展而出现，不同属性的茶具都有着浓重的

时代特征和文化赋予，同时不同属性茶具也具有一套完整的用

器过程。

3新冠疫情期间《茶具设计》实践课程虚拟仿真的在线教学

探索

利用现阶段丰富的教学平台及教学资源，如“学习通”、“智

慧树”、“腾讯课堂”、云资源共享、计算机三维建模渲染虚拟仿真

软件、3D打印技术等虚拟仿真平台与技术，翻转课堂，使学生成

为线上课堂中的主体，学生能够积极主动的探索课程设计的知

识点，成为课程学习的主动构建者。

3.1工艺演示方面的应用

以瓷器茶具设计制作为例，陶瓷茶具的制作作为一项传统

工艺,其实都是在共性中找个性的艺术创作过程，每一件作品都

是独一无二的，是茶文化灌注与器具的过程。在教学中我们要

紧紧抓住这一特点，将文化设计的精髓贯彻在教学中，使教学内

容形象、生动、直观、快捷，运用虚拟仿真技术，三维建模、材质制

作与赋予、渲染与灯光设置、实时交互等模拟茶具设计的各环

节，此过程不仅可逆，而且过程的推敲更方便，传统手工艺设计

制作过程费时费力，而虚拟仿真的出现解决了这一难题，使设计

更直观、快捷、形象。教师能最直观方式言传身教，学生也能用

教育部产学合作协同育人项目：基于VR技术的公司创建虚拟现实实验室建设，项目编号：2，批准文号：教高司函

［2019］12号

作者简介：王辉（1985-），男，江苏徐州人，硕士，讲师，研究方向：设计艺术学。

收稿日期：2020年11月10日。

2020年第12期

173

学术专业人文茶趣

平面设计图案在茶叶包装设计中的创新

陈祎

（江苏电子信息职业学院建筑装饰与艺术设计学院，江苏淮安223000）

摘要：本文主要针对平面设计图案在茶叶包装设计中的创新展开研究，先阐述平面设计图案在茶叶包装设计

中的应用要求，然后重点对平面设计图案在茶叶包装设计中的创新措施进行详细论述，主要包括平面设计图形、平

面设计色彩、平面设计文字、积极融合年轻化设计等，实现平面设计图案与茶叶包装设计的密切融合，不断提高茶叶

包装设计的新颖性、设计性，更加引人注目、流连忘返。

关键词：平面设计图案；茶叶包装设计；创新

在新时代下，在茶叶包装设计工作中，要想将茶叶产品的基

本信息、文化内涵等展现出来，必须要依附于平面设计元素，所

以在茶叶包装设计中，平面设计图案具有较高的应用价值，已经

成为了提高茶叶包装设计工作水平的重要方式方法之一。在包

装设计理念不断发展过程中，产品包装既要涵盖保护商品的功

能，也要确保商品良好的美化效果，并实现商品信息的顺利传

递。基于此，对于茶叶包装设计工作人员来说，应提高对平面设

计图案应用的重视程度，并对平面设计图案的应用要求予以明

确化，充分发挥出平面设计图案的应用优势。

1平面设计图案在茶叶包装设计中的应用要求

1.1视觉审美性需求

在茶叶包装设计工作中，平面设计图案属于重要的设计元

素之一，其可视化特点显著，这种设计元素在开展视觉传达方面

发挥着不可比拟的作用。在茶叶包装中，视觉传达深刻影响着

消费者的消费行为。首先，视觉传达，会对消费者评估茶叶产品

造成影响，这种评估主要出自于茶叶包装的产品信息、茶叶包装

视觉传达中的茶叶产品品质等。其次，视觉传达，是消费者购买

欲望的重要影响因素之一。在视觉传达符合消费者的视觉审美

需求的情况下，可以充分激发出消费者的购买欲望。由此可以

看出，基于设计工作人员视角，应保证茶叶包装中的平面设计图

案与视觉审美性需求保持高度的一致与协调

[1]

，所以设计工作人

员应对现代社会大众的视觉审美趋向进行深入分析，尤其要高

度了解茶叶产品受众群体的视觉审美需求，从而使平面设计图

案更具针对性作用，给予茶叶包装视觉传达效果强有力的扶持。

1.2文化传承性需求

通常来说，茶叶包装设计工作与其他普通商品的包装设计

工作有着明显的区别，在我国历史发展过程中，茶文化具有深厚

的文化底蕴，而茶文化呈现方面，茶叶包装为重要的呈现形式，

不仅可以有效继承和弘扬茶文化，而且还可以推动茶叶包装和

茶叶产品文化附加值的提升。所以在茶叶包装设计过程中，设

计工作人员应积极传承茶文化，并充分呈现出茶文化。与此同

时，人员还要充分考虑我国茶文化的精神内涵，明确我国茶文化

和我国传统文化之间的联系。除此之外，基于设计工作人员视

角，应将茶文化的传承或传统文化作为重点，合理选择和运用平

作者简介：陈祎（1984-）女，汉族，江苏淮安人，本科，江苏电子信息职业学院

收稿日期：2020年11月18日。

最直观的方式实践茶具设计工艺工序的全过程，在疫情背景下，

满足实践课程线上教学的要求。

3.2茶具器型设计方面的应用

茶具设计艺术的精髓可以说是器型设计，传统茶具器型设

计的内容比较广泛，富有浓重的文化特性和时代气息。虚拟仿

真技术应用到茶具设计中，需要软件平台载体，如RHINOCER-

OS、3DSMAX、UG等虚拟仿真软件，在《茶具设计》过程中优选

一种适用于学生学习的仿真软件，进行课程设计，培养学生的三

维仿真制图能力。我们必须注意，软件只是工具，设计所赋予的

内核必然是文化。合理运用虚拟仿真设计手段对茶文化所附着

的茶具造型进行模拟推敲设计很重要。

3.3图案纹理设计方面的应用

茶具的图案设计一般是由多个相对简单的图形拼接而成，

这些图形是由最基本的点线面构成，掌握点线面的基本构成规

律并把握设计的要点，设计出优秀的图案。首先搜集大量传统

茶具图案作为素材，获取灵感。其次，运用虚拟仿真软件进行茶

具图案设计。图案虚拟仿真设计软件有很多，例如PHOTO-

SHOP、ILLUSTRATOR等，运用好它们，可以减少手绘或手刻所

带来的身心疲劳，其易于反复推敲调整的操作属性，更易于图案

矫正。

3.4茶具设计成品形象展示的应用

茶具设计中虚拟仿真设计的形象展示具有很大优势。形象

展示是将茶具设计作品器型、图案设计进行最终处理的过程，它

的好坏直接影响作品整体效果，选择最符合设计要求的虚拟仿

真渲染平台是十分必要的。在成品渲染展示中，引人KEYSHOT

或者VRAY等渲染软件来进行渲染表现，通过材质赋予、灯光设

置、环境模拟等，真实化模拟茶具设计成品效果。在学生的课程

设计过程中，摆脱了传统材料、制作时间的束缚，使设计环节更

具创新性，弥补了传统手工艺产品设计耗时与制式单一化缺点。

虚拟仿真实时渲染技术从操作层面上激发了学生的创新性。

3.53D打印技术使虚拟仿真设计在课程设计中更具有教学成

果线下落地性与推广性

174

讲师，研究方向：艺术设计。

3D雕刻机3D打印机等设备利用RHINOCEROS等虚拟仿

真软件进行模型数据化，导入机器中直接雕刻和打印成型，这样

大大缩短的制作成产和烧制周期，摒弃手工成品率低下的特点，

精准的表现设计初衷，成批量的生产制作，自动、快速、精确地将

虚拟模型转化成实物，线上操作的无阻隔性也是疫情背景下实

践教学的渴求，同时线下成果的落地也为实践教学带来了新的

契机与思考。

4线上实践教学中虚拟仿真设计与传统手工艺技术的碰撞与

思考

虚拟仿真技术的广泛应用，从一定程度上摒弃了传统的手

工艺产品的生产制作方式，其直观、便捷、高效的应用特征深刻

影响着茶具设计领域。虚拟仿真技术应用于实践课程解决疫情

背景下传统实践课程的线上教学无从下手的窘境，使受实践空

间场地等限制的实验性实践教学和设计类实践教学的线上授课

成为可能。虚拟仿真技术设计所具有系统的设计板块，能够构

筑完整的线上设计实践教学体系。本文旨在将虚拟仿真技术应

用到线上《茶具设计》课程实践教学中，探索设计类课程的线上

教学，一定程度解决疫情背景下实践课程的教学问题，丰富高校

实践教学活动，优质教学内涵，提升学生数字化时代应对高技术

运动冲击传统手工艺设计制作带来的挑战的信心。我们希望疫

情背景下，线上教学的新模式新思路适应实践教学的新要求，同

时也坚信，我们齐心协力必将取得这次“战疫”的胜利。

参考文献

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福建茶叶,2020,42(10):192-193.

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福建茶叶,2020,42(9):111-112.

[3]李忠怡《视觉营销与美工设计》.课程线上教学思考与实

施[J].福建叶,2020,42(4):133-133.

[4]陈聪.基于地域特色的茶具设计与艺术风格研究[J].福建

茶叶,2018,40(9):141-142,145.

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