日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响

2024年5月12日发(作者：)

第３７卷第５期　

２０１３年１０月　

物探与化探　

Ｖｏｌ＿３７．Ｎｏ．５　

Ｏｃｔ．．２０１３　

ＧＥＯＰＨＹＳＩＣＡＬ＆ＧＥＯＣＨＥＭＩＣＡＬ　ＥＸＰＬＯＲＡＴＩＯＮ　

ＤＯＩ：１０．１１７２０／ｊ．ｉｓｓｎ．１０００—８９１８．２０１３．５．２２　

日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响　

王存龙　，蔡青　，张祖陆　，郑伟军　，刘广波　，喻超　

（１．山东省地质调查院，山东济南　２５００１３；２．山东省师范大学人口・资源与环境学院，山东济　

南２５００１４；３．山东省地质测绘院，山东济南２５００１４）　

摘要：通过对日照市绿茶产区地质、地球化学环境的系统分析，认为地形、地貌、土壤理化性质和元素含量等对茶　

叶的品质具有重要影响。土壤元素全量与茶叶的相关性并不好，但其有效含量的丰缺情况对茶叶品质有较大影响，　

当土壤中速效Ｎ、ＳｉＯ：含量较高时，茶叶中游离氨基酸、咖啡碱、总灰分含量也会比较高，茶叶品质相对较好；当土　

壤ｐＨ值及Ｃａ、Ｍｇ有效含量较高时，茶叶中游离氨基酸、咖啡碱、总灰分、黄酮的含量反而会较低，从而降低茶叶的　

生化品质。该研究成果为日照绿茶产地规划与南茶北引提供了科学依据。　

关键词：地球化学；生态环境；Ｅｔ照绿茶；品质影响　

中图分类号：Ｐ６３２　文献标识码：Ａ　文章编号：１０００—８９１８（２０１３）０５—０８７６—０７　

土壤、气候、水文、光照、地貌等是重要的农业生　

态环境要素，土壤理化性质及元素组成，灌溉水质、　

农药、化肥等对植物生长、农产品品质有重要影响。　

茶园面积ｌ２万亩，年产茶叶１　５００　ｔ，占山东省的　

５０％以上，是山东省最大的绿茶生产基地，产量连续　

多年列全省第一，素称“北方第一茶”。笔者通过系　

统采集的１３照茶叶产地土壤、水、茶树根、茎、叶样　

品，分析研究土壤中有益、有害元素对茶叶品质的影　

响，为农业绿色基地选区及名优特产区提供地球化　

学依据。　

除各种人为因素外，土壤化学成分是影响农产品品　

质的重要因素。土壤主要成分约９０％来自于基岩　

风化物或成土母质，营养元素与基岩、成土母质的关　

系尤为密切¨Ｉ４　Ｊ。茶叶、咖啡、可可并称世界三大非　

酒精类饮料，其中茶叶的历史最为悠久。在世界卫　

生组织推荐的六大健康饮料中，绿茶居于首位，绿茶　

的生产和推广饮用已成为全球人类共同关注的问　

题　。日照市自１９６６年“南茶北移”成功后，现有　

１研究区概况　

日照市地处山东省东南部，东临黄海，属暖温带　

湿润季风气候，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵　

图１　日照市交通位置　

收稿日期：２０１２—１０—１７　

基金项目：中国地质调查局全国土地质量调查与污染防治专项调查项目（１２１２０１０５１１２０６）　

５期　王存龙等：日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响　

・

土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微　

量元素。Ｅｔ照独特的沿海气候和无工业污染地理条　

件，孕育了日照绿茶汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味　

甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡的独特优良品质。日　

照茶树越冬期比南方长１～２个月，昼夜温差大，利　

于内含物的积累，含有丰富的维生素、矿物质和对人　

体有用的微量元素，经专家鉴定，黄酮、游离氨基酸　

的含量分别高于南方茶同类产品。　

维尔纳茨基多次指出，有机体化学元素和地壳的　

化学元素之间有着不可分割的联系。生物的出现不　

是地壳外部的偶然现象，而是地壳发展的必然产物。　

被有机体同化了的矿物质的量变，必然导致积累这　

些元素的有机体的质变。因此，有机体引起的生物　

环境的化学变化，必然导致有机体的质变，促进生物　

的进化。具体而言，区域地质构造特征在宏观上决　

定了该区地貌框架、地层岩石组合布局，从而也决定　

了地球化学元素区域分布特征。它们从总体上制约　

着该区生物生存的基本条件和大农业生产总体格　

局。地壳表面化学元素的分布是绝对非均一的，也　

就是说，不同地区的地球化学背景场是不一样的，它　

们对生物影响不同，造成了生物体的地区性生物反　

应，轻则影响产量、品质、健康，重则致病畸变甚至死　

亡。要研究地质环境中的化学元素，特别是那些与　

生物密切相关的特征元素在母岩一土壤一生物系统　

中存在的种类、数量和形态、迁移、转化、富集的条　

２研究方法　

选择日照市东港区北叶青、北垛春和碧波山庄　

３个代表性的茶园。采集茶叶根系土壤样品３９件，　

采集土壤剖面样品２５件，地表灌溉水样９件，岩石　

样９件，采集根、茎、枝、叶２７株，采摘春茶样品２９　

件。分析测试了ｃｒ、Ｃｕ、Ｍｎ、Ｐ、Ｋ、Ｎａ、Ｚｎ、Ｓ、Ｓｉ、Ａ１、　

Ｃａ、Ｆｅ、Ｍｇ、Ｖ、Ｂ、Ｃｄ、Ｐｂ、Ｎｉ、Ｍｏ、Ａｓ、Ｈｇ、Ｓｅ、Ｍｏ、Ｆ、　

Ｎ、ｐＨ和有机质２７项指标，检测了茶叶法定检测项　

目：含水量、水浸出物、茶多酚、咖啡碱和日照绿茶中　

含量较为特殊的黄酮、游离氨基酸、总灰分三个因　

子，共计７项生化成分。　

件，影响生物体的机理，还要研究元素之间的协和或　

拮抗关系，等等－ｏ　。　

３．１岩石地球化学背景特征　

各类样品中，无机元素主要委托山东省地质科　

学实验研究院来测定，茶叶生化成分由山东农业大　

学茶学系测定。本次无机元素和生化测试项目均依　

据国家相关标准要求进行测试，符合国家标准要求。　

研究区的岩石类型主要以中酸性岩浆岩中的花　

岗岩为主，又可分为二长花岗岩、片麻状花岗岩、中　

粒二长花岗岩、混合花岗岩、黑云二长花岗岩、角闪　

二长花岗岩等。　

３研究区环境介质地球化学特征　

生物与其生存的地质环境统一进行研究的思想　

在２０世纪初即已萌发。１９１０年，Ａ・Ｒ・华莱士指　

出，地壳变动是生物进化的诱因和冲动力，其中化学　

元素含量的变化是根本的动因。１９１６年起，Ｂ・Ｍ　

作为岩石的风化产物，土壤的化学组成基本继　

承了母质、岩石的特点。农业地质研究的大量成果　

案例表明，岩石、土壤、农作物之间关系密切。区域　

岩石地球化学特征是形成土壤化学成分特征的基本　

因素，也就直接影响到种植的茶叶品质。　

由表１可知，各类岩石样品主要地球化学元素　

表１　日照市主要岩石类型的化学元素含量　

注：Ｎ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｆｅ、Ｍｎ的含量单位为１０一　；Ｈｇ的含量单位为１０一；其余元素为１０一。　

・

８７８・　物探与化探　３７卷　

含量的特征如下：除少数类岩石外，Ｎ、Ｋ两种营养　标准，研究区的土壤共涵盖棕壤、褐土、风沙土、石质　

元素含量在全区各类岩石中普遍高于世界酸性岩石　土、

均值，但Ｐ均低于酸性岩均值；重金属元素中，ｃｒ含　

Ｎ　Ｐ　Ｋ　

粗骨土等９个土类，

壤、棕壤性土等１５个亚类。研究区内土壤的分布面　

№＝呈　Ｆ　

分属棕壤、白浆化棕壤、

№　Ｍ　

潮棕　

量较高，均达到酸性岩平均值的２—４倍，Ｐｂ含量也　积以棕壤、粗骨土和潮土为主，其中，大面积的山丘　

都略高于酸陛岩平均值，而其他重金属元素Ｈｇ、ｃｕ、　上部均分布着棕壤性土，下部及坡麓处为厚层的普　

ｍ　ｍ　：：　Ⅲ¨　

ｚｎ等则略低于平均值；各类花岗岩ｓｅ含量虽低，但　通棕壤。　

都高于酸性岩均值。　本次研究以区域地球化学调查中的表层土壤样　

３．２土壤地球化学背景值特征　

一　一

品作为土壤环境背景值统计的样品，采用正态分布　

　一一　¨　，　

土壤是地质环境与生物之间联系的桥梁，地质　法求得各检测项目的平均值，作为区域表层土壤的　

环境中的许多性状都是通过土壤传递给植物，然后　

７　

背景值。由表２可见，

９　

∞Ｏ船６　７　Ｈ　ｍ　：合　加　”　Ｈ　

研究区表层土壤ｐＨ值的变　

ｍ　２　ｍ　ｍ　”　＂∞盯　肿　ｍ　

再通过食物链由植物依次传递给动物和人类的。诚　化范围为４．６２～８．５８，变异系数仅为０．１４，ｐＨ值　

如著名土壤学家威廉士所说，土壤把无机界和有机　空间分布较为均匀；浅层土壤ｐＨ值的背景值为５．

界联系起来，把非生物界和生物界联系起来　Ｊ。依　８７，普遍呈弱酸性。这说明研究区种植土普遍适宜　

２　扔　２　４　盯　４　鹏　孤　＝ｇ　ｊ●》●＆　如　　．　●

昭　　

据《山东省第二次土壤普查土壤分类系统》的划分　茶树种植。　

表２　日照市表层土壤地球化学特征　

Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　０　３　１　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　０　Ｏ　

指标　最大值　最小值　平均值　离差　变异系数　研究区背景值　日照市背景值全国土壤丰度值　

Ｍ　

研Ｉｉ　嘶ｍ　∞　ｍ　ｍ　姗　ｍ　

鹏　

５

Ⅲ

●　

４

∞４　７ｍ㈣　矧　Ｂ　Ｈ川　　加　Ｂ　㈣ｎ　Ⅲ　　

∞加　∞　印　∞锯ｍ　铜６　４　ｍ　２　２　２　６。　∞　

　一Ｏ　Ｏ　０　ｌ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　０　０　０　０　０　０　

一

一ｌ　％盯卯　８昌卯％　盯　＂　盯虬　

１　ｌ　ｌ　０　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　Ｏ　０　Ｏ　１　ｌ　Ｏ　０　Ｏ　Ｏ　１　

勰∞　辨　∞　∞　＂　矾　鲫　

注：Ｋ　＝研究区土壤背景值／日照市背景值，Ｋ２＝研究区土壤背景值／全国土壤丰度　

变异系数超过１的元素有Ｃｄ、Ｈｇ，分别为１．　

主要重金属元素含量低于全国平均水平，而且大部　

９７、３．８５，说明这两种重金属元素空间分布很不均　分检测项目均含量偏低，说明研究区土壤受人为重　

匀，在某些地区可能存在局部的污染超标现象。　

金属的污染影响较小。　

研究区背景值与全国土壤丰度值的比值　在　

３．３水文地球化学特征　

０．００１—７８９５．８３４之间，说明各元素的背景水平差　

对研究区浅层地下水及茶园灌溉的地表水地球　

异相对较大。较富集的元素主要有Ｃｄ、Ｐ、Ｐｂ、Ｎ、Ｋ　

化学与水质进行了相关分析，统计结果见表３。由　

共５种，较贫乏的元素主要有ｃ０、Ｃｕ、Ｆ、Ｍｏ、Ｎｉ、Ｚｎ、　

表可见：从ｐＨ值来看，碧波山庄茶园的ｐＨ值大于　

ｓｅ、ＴＦｅ，０　、Ｍｇ共９种，说明研究区表层土壤中大部　

７，水体呈弱碱性；北垛春茶园的ｐＨ值为６．９５，呈中　

分元素的背景值和全国相比差别较大，变化范围超　

性偏酸性；北叶青茶园的ｐＨ值为６．８２，呈弱酸性。　

过５０％的检测项目中研究区相对富集的有ｓ、ＯｒｇＣ、　

３个茶园的阳离子主要为Ｋ　、Ｎａ　、ｃａ“、Ｍ　，且　

ｃａ，贫缺的有Ａｓ、Ｃｒ、Ｈｇ。由此可见，研究区土壤的　

Ｎａ　和ｃａ　含量较高，二者在３个茶园中共占阳离　

５期　王存龙等：日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响　

表３　日照市茶园地表水地球化学化学特征　

酸、茶多酚、咖啡碱和水浸出物含量与茶叶品质呈正　

相关关系，同时茶叶中有益元素丰富，重金属元素含　

量较低对茶叶品质有利。　

４．１茶叶中主要生化指标评价　

日照绿茶以浓郁、甘甜、清爽著称，主要与日照　

茶叶中的游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱和水浸出物等　

生化成分的含量有关。表４给出了中国名茶浙江龙　

井的５种绿茶样品的生化指标　Ｊ。与本次研究所检　

测的２９件绿茶样品的生化指标（图５）相比，从茶多　

酚含量来看，龙井长叶和龙井４３两个样品中含量较　

低，迎霜偏高，而浙农１１３和浙农１１７中等，与日照　

茶园春茶样品近似；从氨基酸含量来看，龙井长叶和　

龙井４３与日照茶园春茶样品近似，而其余３件茶叶　

样品含量则相对较低；从咖啡碱含量来看，两个地区　

相差不大，含量较为中等；浙江龙井春茶样品水浸出　

物的含量比日照茶园春茶样品普遍偏低，说明前者　

注：ＣＯＤ为化学需氧量；电导率单位为｝￣ｓ／ｃｍ，ｐＨ无量纲，其余　

指标单位为ｍｇ／Ｌ。　

茶叶内容物质不如后者丰富。　

从表５来看，与茶叶品质呈正相关的生化成分，　

如水浸出物、茶多酚、黄酮、咖啡碱等，其含量基本呈　

现出鸠坑＞福鼎大白＞黄山群体的规律；而与茶叶　

品质呈负相关的生化成分，如含水量、总灰分等，则　

子总量的８７．７３％、８６．２５％、８６．１０％；阴离子主要　

为Ｃ１一、ＳＯ　一、ＨＣＯ；、Ｆ一、ＮＯ；、ＮＯ￣，但浓度占优势　

的阴离子略有不同，碧波山庄和北垛春茶园占优势　

的阴离子为ＳＯ　一、ＨＣＯ３－，而北叶青茶园占优势的阴　

离子为ＨＣ０３－、ＳＯ　一、Ｃ１一，表明了３个茶园的灌溉水　

水质差异。总体上看出，本研究区地表水质比较好，　

属Ｉ类水质，适宜于茶园灌溉。　

基本呈现鸠坑＜福鼎大白＜黄山群体的规律。据此　

可以初步得出如下结论：仅从茶叶品种来考虑，鸠坑　

的茶叶品质最优，福鼎大白次之，黄山群体最差。　

表４浙江龙井春茶主要生化成分含量　％　

４茶叶品质评价　

据农业部茶叶质量监督检测中心和姚国坤　

等资料，中国茶叶水浸出物一般含量为３５％～　

４０％，咖啡碱为３％～５％，茶多酚为２０％～３５％，游　

离氨基酸为１％～４％。一般而言，茶叶中游离氨基　

注：ｋ＝茶多酚含量／游离氨基酸含量　

表５　日照市绿茶茶叶样品生化成分检测结果　％　

注：测定时每个茶样均设置三次重复。ａ、ｂ表示样品重复性较好，ｃ、ｄ表示样品重复性相对较差。　

根据茶园与茶树对应的表层土壤（茶树根系土　

壤）３９件样品的数据，应用ＳＰＳＳ软件求出对茶叶品　

质起显著作用的生化成分游离氨基酸和茶多酚，以　

及在研究区含量较高的黄酮和总灰分与土壤中有益　

营养之间的相关系数及回归方程。其他生化成分则　

只计算出它们与土壤中各有益营养元素之间的相关　

・

８８０・　物探与化探　３７卷　

系数（表６）。　

４．１．１茶叶游离氨基酸与根系土壤有效元素的关系　

Ｎ、Ｍｏ、ＳｉＯ　与游离氨基酸的含量具有极大的正　

相关性，表明Ｅｔ照绿茶氨基酸含量较高，与土壤中的　

Ｎ、ＳｉＯ：含量较高具有密切关系。Ｍｇ、Ｓｅ、Ｃａ、ｐＨ与　

茶叶中的游离氨基酸含量具有较大的负相关性。其　

他元素与游离氨基酸的含量相关性都不是很明显。　

４．１．２茶叶茶多酚与根系土壤有效元素的关系　

除有机质含量与茶多酚含量具有一定的负相关　

外，其他元素与茶叶中茶多酚含量的相关性均不很　

明显，且Ｓｅ、ＳｉＯ：、Ｃｕ、Ｍｇ、Ｓ、Ｆｅ、Ｂ与茶叶中茶多酚　

的含量几乎无相关性。可见土壤中没有哪一种元素　

对茶叶中茶多酚含量能起到显著影响的作用，是土　

壤中各有效元素的综合效应。　

４．１．３　茶叶黄酮与根系土壤有效元素的关系　

茶叶中黄酮与土壤中各元素相关性不是太显　

著，其中黄酮与ＳｉＯ：、Ｋ、Ｃｕ等呈正相关，与Ｓｅ、Ｂ、　

Ｍｇ、Ｃａ等呈负相关，与其余元素的相关性都不是很　

明显。研究区茶叶中黄酮含量较高，除与当地的气　

候条件有关外，还与土壤中速效Ｋ及有效ＳｉＯ　的含　

量有密切关系。　

４．１．４茶叶总灰分与根系土壤有效元素的关系　

茶叶中的总灰分与ＳｉＯ　Ｎ等呈较明显的正相　

关，与ｃａ、Ｓｅ、Ｍｇ等有非常大的负相关性，特别是与　

ｃａ的负相关性的相关系数绝对值竟达到０．９１５，呈　

非常显著的负相关性。研究区茶叶中总灰分含量较　

高，除与当地的气候条件有关外，还与土壤中速效Ｎ　

及有效ＳｉＯ　的含量有密切关系。　

４．１．５其他生化成分与根系土壤有效元素的关系　

由表６可知，茶叶中含水量与土壤中有效Ｍｎ　

的相关性较大，与其他元素相关性较差，特别是与　

Ｎ、Ｐ、Ｋ几乎无相关性。茶叶中水浸出物与土壤中　

大部分有效元素相关性比较明显，其中与Ｓｅ、Ｍｇ、　

Ｃａ、ｐＨ等呈较大的正相关，相关性均在０．７２以上；　

与Ｍｏ、Ｎ、ＳｉＯ　等呈较大的负相关，相关性的绝对值　

都在０．６２以上。咖啡碱与ＳｉＯ：、Ｍｏ、Ｎ等呈较明显　

的正相关，与Ｓｅ、Ｍｇ、Ｃａ、Ｍｎ等较明显的负相关。　

４．２重金属及有机污染物对茶叶品质的影响　

根据无公害食品茶叶标准ＮＹ　５２４４．２００４，本次　

采样的２７株老叶和２９件新茶样品的重金属分析结　

果显示，除１株老叶中Ｐｂ含量为５．５４×１０～，超出　

无公害食品茶叶标准外，其余均在标准限差内。　

４．２．１茶树根系土重金属元素污染评价　

重金属一般通过含重金属的污水灌溉、降尘，矿　

物磷肥、工业废渣肥、垃圾堆肥、农药制剂等途径进　

入土壤。土壤中重金属不能降解，故土壤一旦受重　

金属污染则很难消除　。　

根据茶园３９件根系土壤样品的数据统计，各种　

重金属元素污染现状的单因子评价结果见表７。就　

３个茶园而言，个别取样点Ｃｄ的含量偏高，单因子　

指数甚至大于２，污染相对较重；有的样品Ｃｕ含量　

也偏高，因为茶叶是多年生植物，农民为防治茶叶病　

虫害，经常喷洒波尔多液等农药，可能使Ｃｕ在土壤　

中累积；其他重金属元素单因子指数小于１，表明尚　

未造成污染，处于安全状态。运用内梅罗综合指数　

法，对３个茶园土壤样品中各种重金属污染情况进　

行计算，最终得到综合指数为１．４７７，说明３个茶园　

总体上尚属于未污染。根据３个茶园土壤重金属评　

价结果与全区重金属元素的状况分析，研究区茶树　

种植过程也已造成了表层土壤中一定程度的重金属　

富集，形成轻微污染。　

表７　日照市土壤重金属单因子污染指数评价结果　

元素　Ｃｕ　Ｐｂ　Ｚｎ　Ａｓ　

指数范围０．１４～１．３９　０．０９—０．１６　０．２３～０．７８　０．０８—０．２２　

平均值　０．４４　０．１１　０．３９　０．１４　

污染等级　无污染　无污染　无污染　无污染　

元素　Ｃｄ　Ｈｇ　Ｃｒ　Ｎｉ　

指数范围０．０７～２．０７　０．０３—０．１８　０．２７～０．５３　０．２９～０．８３　

平均值０．４０　０．０６　０．３７　０．５１　

污染等级　无污染　无污染　无污染　塑　

４．２．２茶树中重金属元素与根系土壤的相关分析　

进行相关分析选取的重金属元素有ｃｕ、ｚｎ、ｃｄ、　

Ｐｂ、Ｈｇ、Ｃｒ，应用ＳＰＳＳ软件对茶树根、茎、叶含量与　

土壤中的含量进行对比及相关系数计算，分析了土　

５期　王存龙等：日照市生态地球化学环境对绿茶品质的影响　

表８　日照市茶树根系土壤与茶树各部位之间的相关系数　

壤中各重金属元素的含量与茶树元素含量的相关　

性，所得的茶树各部位之间，以及茶树各部位与根系　

土壤之间的相关系数如表８所示。结果表明：茶叶　

与土壤中ｃｕ、Ｐｂ的含量呈较明显的正相关性，与ｚｎ　

的含量呈明显的负相关性，与Ｈｇ、Ｃｄ、Ｃｒ没有明显　

的相关性。　

综合以上资料，总结出影响茶叶的因素（表９）。　

表９　日照绿茶品质主要影响因素　

注：土壤环境质量用内梅罗综合污染指数表示。　

土壤中速效Ｎ、ＳｉＯ：含量较高时，对茶叶的品　

因素，但当土壤中ｐＨ值较高，Ｃａ、Ｍｇ的有效含量较　

高时，茶叶中游离氨基酸、咖啡碱、总灰分、黄酮的含　

质会有较大的影响，生长在其上的茶叶中游离氨基　

酸、咖啡碱、总灰分的含量也会比较高，品质相对较　

好，而茶叶中的水浸出物、茶多酚则可能会相对较　

少，但茶叶中的含水量不受此影响。当土壤中ｐＨ　

值较高，Ｃａ、Ｍｇ的有效含量较高时，茶叶中游离氨　

基酸、咖啡碱、总灰分、黄酮的含量反而会较低，会降　

低茶叶的生化品质。　

量反而会较低，会降低茶叶的生化品质。这说明生　

长在ｃａ、Ｍｇ有效含量低、富速效Ｎ和ＳｉＯ　含量高　

的酸性土壤中的茶叶品质就好，反之亦然，这为茶园　

选址规划与统畴灌溉施肥提供了地球化学依据。　

参考文献：　

［１］朱立新，任天祥，周国华，等．区域化探资料在提高农作物产量　

根据实地调查和采样分析，海拔高度在２００～　

３００　ｍ，坡度小于５。，坡向０。～３６０。的向阳坡，地势　

平坦地形，冬季风速小于２．５　ｍ／ｓ，一月平均温度大　

上的应用［Ｊ］．物探与化探，１９９４，１８（４）：２４１—２５０．　

［２］周国华，朱立新，马生明，等．区域化探资料用于作物增产的开　

发技术［Ｊ］．地质与勘探，１９９８，３４（１）：４５—４９．　

［３］　朱立新，任天祥，周国华，等．微量元素在提高烟草产量和品质　

于一０．５℃，相对湿度大于７０％的产地所生长的绿　

茶品质优良。　

上的试验应用成果［Ｊ］．物探与化探，１９９３，１７（５）：３７４—３７９．　

［４］　王存龙，刘华峰，夏学齐，等．沾化冬枣产地土壤元素分布特征　

及其对冬枣品质的影响［Ｊ］．物探与化探，２０１２，３６（４）：３７４—　

３７９．　

５结论　

（１）对Ｅｔ照茶叶生产基地的绿茶品质进行了检　

测分析与评价，从日照市南茶北移的绿茶品种来看，　

［５］　韩吟文，方楚凝，等．地质地球化学特性对四川名优茶品质的　

影响［Ｊ］．地球与环境，２ＯｌＯ，３８（４）：４６２—４６９．　

［６］亦云．地质科学创新领域——生物地质环境学［Ｎ／ＯＬ］．中国　

科普博览，２００４—１１—０５．ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｂｉｏｔｅｃｈ．ｏｒｇ．ｃｎ／ｎｅｗｓ／　

ｎｅｗｓ／ｓｈｏｗ．ｐｈｐ？ｉｄ＝１８５４０．　

鸠坑的茶叶品质最优，福鼎大白次之，黄山群体最　

差，为优化引种和扩大优质品种的引种面积提供依　

据。　

（２）土壤元素全量与茶叶的相关性并不好，但　

其有效含量的丰缺对茶叶品质会有较大的影响，尤　

其是土壤速效Ｎ、ＳｉＯ：含量较高时，生长在其上的　

茶叶，其游离氨基酸、咖啡碱、总灰分量也会比较高，　

品质相对较好。　

（３）土壤的理化环境也是影响茶叶品质的重要　

［７］姚国坤，陈佩芳．饮茶健身全典［Ｍ］．上海：上海文化出版社，　

１９９５：３２—３３．　

［８］　刘家红，尹旭敏，皮竟，等．四川名山引种浙江良种绿茶化学成　

分的变化分析［Ｊ］．西南农业学报，２０１０，２３（４）：１０８６—１０８９．　

［９］　余涛，杨忠芳，唐金荣，等．湖南洞庭湖区土壤酸化及其对土壤　

质量的影响［Ｊ］．地学前缘，２００６，１３（１）：９８—１０４．　

・

８８２・　物探与化探　３７卷　

ＴＨＥ　ＩＮＦＬＵＥＮＣＥ　ｏＦ　ＥＣｏＧＥｏＣＨＥＭＩＣＡＬ　ＥＮＶＩＲｏＮＭＥＮＴ　

ＯＮ　ＴＨＥ　ＱＵＡＬＩＴＹ　ｏＦ　ＧＲＥＥＮ　ＴＥＡ　ＩＮ　ＲＩＺＨＡＯ　ＣＩＴＹ　

ＷＡＮＧ　Ｃｕｎ．１ｏｎｇ　，ＣＡＩ　Ｑｉｎｇ　，ＺＨＡＮＧ　Ｚｕ．１ｕ　，ＺＨＥＮＧ　Ｗｅｉ—ｊｕｎ　，ＬＩＵ　Ｇｕａｎｇ—ｂｏ。，ＹＵ　Ｃｈａｏ　

（１．Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆＧｅｏｌｏｇｉｃａｌ　Ｓｕｒｖｅｙ，Ｊｉｎａｎ　２５００１３，Ｃｈｉｎａ；２．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆＰｏｐｕｌａｔｉｏｎ，Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ａｎｄ　Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ，Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，　

Ｊｉｎａｎ　２５００１４，Ｃｈｉｎａ；３．Ｓｈａｎｄｏｎｇ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆＳｕｒｖｅｙｉｎｇ　ａｎｄ　Ｍａｐｐｉｎｇ　ｏｆＧｅｏｌｏｇｙ，Ｊｉｎａｎ　２５００１４，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｂａｓｅｄ　ｏｎ　ａ　ｓｙｓｔｅｍａｔｉｃ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｇｅｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｎｄ　ｇｅｏｃｈｅｍｉｃａｌ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ　ｏｆ　Ｒｉｚｈａｏ　ｔｅａ—ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ　ａｒｅａ，ｔｈｅ　ａｕｔｈｏｒｓ　ｈｏｌｄ　

ｔｈａｔ　ｔｅｒｒａｉｎ，ｇｅｏｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ，ｓｏｉｌ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ａｎｄ　ｃｈｅｍｉｃａｌ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ　ａｎｄ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｈａｖｅ　ｉｍｐｏｒｔａｎｔ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｎ　ｔｅａ　ｑｕａｌｉｔｙ．Ｔｈｅ　ｃｏｒ。　

ｒｅｌａｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｏｔａｌ　ｓｏｉｌ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｑｕａｎｔｉｔｙ　ａｎｄ　ｔｅａ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｉｓ　ｎｏｔ　ｏｂｖｉｏｕｓ．ｂｕｔ　ｔｈｅ　ａｂｕｎｄａｎｃｅ　ａｎｄ　ｄｅｆｉｃｉｅｎｃｙ　ｏｆ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｈａｖｅ　

ｇｒｅａｔ　ｉｍｐａｃｔ　ｏｎ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｑｕａｌｉｔｙ．Ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｔｈｅ　ａｖａｉｌａｂｌｅ　Ｎ，Ｓｉ０２　ｉｓ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ，ｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｆｒｅｅ　ａｍｉｎｏ　ａｃｉｄｓ，ｃａｆｆｅｉｎｅ　

ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ａｓｈ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｗｉｌｌ　ｂｅ　ｈｉｇｈｅｒ，ａｎｄ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｗｉｌｌ　ｂｅ　ａｌｓｏ　ｈｉｇｈｅｒ．Ｗｈｅｎ　ｔｈｅ　ｐＨ　ｖａｌｕｅ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｓｏｉｌ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　

０ｆ　Ｃａ，Ｍｇ　ａｒｅ　ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｆｒｅｅ　ａｍｉｎｏ　ａｃｉｄｓ，ｃａｆｆｅｉｎｅ　ａｎｄ　ｔｏｔａｌ　ａｓｈ，ａｎｄ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｗｉｌｌ　ｄｅｃｒｅａｓｅ，ａｎｄ　

ｔｈｅ　０ｕａｌｉｔｖ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｔｅａ　ｗｉｌｌ　ａｌｓｏ　ｄｅｃｒｅａｓｅ．Ｔｈｅ　ｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｗａｔｅｒ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ａｎｄ　ｍｏｓｔ　ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ　ｅｌｅｍｅｎｔｓ　ｉｓ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｏｂｖｉｏｕｓ．Ｔｈｅ　

ｒｅｓｕｌｔｓ　ｏｂｔａｉｎｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ａｕｔｈｏｒｓ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｓ　ｆｏｒ　ｐｒｏｇｒａｍｍｉｎｇ　ｏｆ　Ｒｉｚｈａｏ　ｇｒｅｅｎ　ｔｅａ　ｐｒｏｄｕｃｉｎｇ　ａｒｅａ　ａｎｄ　ｓｏｕｔｈ—ｔｏ—ｎｏｒｔｈ　ｔｅａ　ｔｒａｎｓｆｅｒ．　

Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：ｇｅｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ；ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔ；Ｒｉｚｈａｏ　ｇｒｅｅｎ　ｔｅａ；ｑｕａｌｉｔｙ　ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ　

作者简介：王存龙（１９６２一），男，研究员，主要从事地球化学勘查及生态地球调查与评价工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ＷＣＬ５９８＠１６３．ｃｏｍ。　

上接８７５页　

Ａ　ＳＴＵＤＹ　ｏＦ　ＶＥＣＴｏＲ　ＷＥＬＬ　ＰＡＴＴＥＲＮ　ｏＦ　

ＴＨＩＮ　ＩＮＴＥＲＢＥＤＤＥＤ　ＳＡＮＤＴｏＮＥ　ｏＩＬ　ＲＥＳＥＲＶｏＩＲ　

ＳＵＮ　Ｚｈｉ—ｘｕｅ　，ＤＩＮＧ　Ｓｈｅｎｇ－ｊｕｎ　，ＺＨＡＮＧ　Ｗｅｎ—ｚｈｅ　

（１．Ｃｏｌｌｅｇｅ　ｏｆ　Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｃｈｉｎａ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｐｅｔｒｏｌｅｕｍ，Ｑｉｎｇｄａｏ　２６６５８０，Ｃｈｉｎａ；２．Ｂａｉｋｏｕｑｕａｎ　Ｏｉｌ　Ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　Ｐｌａｎｔ，Ｘｉｎｊｉａｎｇ　Ｏｉｌ　Ｆｉｅｌｄ　

Ｃｏｍｐａｎｙ，ＰｅｔｒｏＣｈｉｎａ，Ｋａｒａｍａｙ　８３４０００，Ｃｈｉｎａ；３．Ｗｅｌｌ　Ｔｅｓｔ　Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ，Ｗｅｓｔｅｒｎ　Ｄｒｉｌｌｉｎｇ　Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　Ｃｏｍｐａｎｙ，Ｋａｒａｍａｙ　８３４０００，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｉｎ　ｉｎｔｅｒｂｅｄｄｅｄ　ｓａｎｄｓｔｏＢｅ　ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ　ｈａｓ　ｓｕｃｈ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓ　ａｓ　ｇｒｅａｔ　ｔｈｉｃｋｎｅｓｓ，ｓｍａｌｌ　ｍｏｎｏｌａｙｅｒ　ｃｏｎｔｒｏｌ　ｒｅｓｅｒｖｅｓ　ａｎｄ　ｓｔｒｏｎｇ　

ｈｅｔｅｒｏｇｅｎｅｉｔｖ．Ｉｆ　ｔｈｅ　ｃｏｎｖｅｎｔｉｏｎａｌ　ａｒｅａｌ　ｗｅｌｌ　ｐａｔｔｅｒｎ　ｉｓ　ｕｓｅｄ．ｔｈｅ　ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ　ｗｉｌｌ　ｈａｖｅ　ａ　ｐｏｏｒ　ｏｖｅｒａｌｌ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｅｆｆｅｃｔ　ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄ　ｂｙ　ｌｏｗ　

ｒｅｓｅｎ　ｅｓ　ｃｏｎｔｒｏｌ　ｄｅｇｒｅｅ．ｓｅｒｉ０ｕｓ　ｃ０ｎｔｒａｄｉｃｔｉｏｎ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｌａｙｅｒｓ．１ｏｗ　ｒｅｃｏｖｅｒｙ　ｒａｔｅ　ａｎｄ　ｐｏｏｒ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｆｅａｓｉｂｉｌｉｔｙ．Ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔｏ　ｔｈｅ　ｓｅｄｉｍｅｎ—　

ｔｏｌｏｇｉｃ　ｆｅａｔｕｒｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　０ｉｌ—ｂｅａｒｉｎｇ　ｓａｎｄ　ｂｏｄｙ，ｔｈｅ　ｍｅｔｈｏｄ　ｏｆ　ｖｅｃｔｏｒ　ｗｅｌｌ　ｐａｔｔｅｒｎ　ｐｌａｃｅｍｅｎｔ　ｉｎ　ｓｉｎｇｌｅ　ｓａｎｄ　ｂｏｄｙ　ｓｃａｌｅ　ｉｓ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅｄ　ｂａｓｅｄ　

０ｎ　ｐｏｒｏｕｓ　ｍｅｄｉａ　ｓｅｅｐａｇｅ　ｔｈｅｏｒｙ，ａｎｄ　ａ　ｗｅｌｌ　ｓｐａｃｉｎｇ　ｄｅｓｉｇｎ　ｆｏｒｍｕｌａ　ｏｆ　ｖｅｃｔｏｒ　ｗｅｌｌ　ｐａｔｔｅｒｎ　ｆｏｒ　ｓｉｎｇｌｅ　ｓａｎｄ　ｂｏｄｙ　ｗｉｔｈ　ａｒｅａｌ　ｈｅｔｅｒｏｇｅｎｅｉｔｙ　ｉｓ　

ｐｍｖｉｄｅｄ．０ｎ　ｔｈｅ　ｂａｓｉｓ　０ｆ　ｐｈｙｓｉｃａｌ　ｍｏｄｅｌ　ｄｅｖｅｌｏｐｅｄ　ｂｙ　ｔｈｅ　ｐｒｏｖｉｄｅｄ　ｗｅｌｌ　ｓｐａｃｉｎｇ　ｄｅｓｉｇｎ　ｆｏｒｍｕｌａ，ｔｈｅ　ｗａｔｅｒ／ｏｉｌ　ｄｉｓｐｌａｃｅｍｅｎｔ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　

０ｎ　Ｄ１ａｎａｒ　ｍｏｄｅｌｓ　ｉｓ　ｌａｕｎｃｈｅｄ．Ｗｉｔｈ　ｔｈｅ　ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ　ｓｃａｌｅ　ｖｅｃｔｏｒ　ｗｅｌｌ　ｐａｔｔｅｒｎ　ｐｌａｃｅｍｅｎｔ　ｂｙ　ｒｅｓｅｒｖｏ　ｒ　ｎｕｍｅｒｉｃａｌ　ｓｉｍｕｌａｔｉｏｎ，ａ　

ｓｐｅｃｉｉｆｃ　ｄｅｖｅｌ０ｐｍｅｎｔ　ｓｔｒａｔｅｇＹ　０ｆ　ｓｅｒｉｅｓ　ｏｆ　ｓｔｒａｔａ　ａｓｓｅｍｂｌａｇｅ　ａｎｄ　ｗｅｌｌ　ｐｌａｃｅｍｅｎｔ　ｆｏｒ　ｓｕｐｅｒｉｍｐｏｓｅｄ　ａｒｅａ　ａｎｄ　ｎｏｎ　ｓｕｐｅｒｉｍｐｏｓｅｄ　ａｒｅａ　ｏｔ　ｎ。　

ｔｅｒｈｅｄｄｅｄ　ｓａｎｄｓｔｏｎｅ　ｒｅｓｅｒｖｏｉｒ　ｉｓ　ｅｓｔａｂｌｉｓｈｅ＆　

ｌ【ｅｙ　ｗ。ｒｄｓ：ｔｈｉｎ　ｉｎｔｅｒｂｅｄ。ｉｌ　ｒｅｓｅⅣ。ｉｒ；ｖｅｃｔ。ｒ　ｗｅｌｌ　ｐａｔｔｅｒｎ；ｐｈｙｓｉｃｓ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ；。ｉｌ　ｒｅｓｅｎｒ。ｉｒ　ｄｉｇｉｔａｌ　ｓｉｍｕｌａｔｉ。ｎ　

作者简介：孙致学（１９７９一），男，毕业于中国石油大学（华东），主要从事油藏描述和油藏工程研究工作。