2024年5月29日发(作者：)

菠萝蜜种植技术twgav

波罗蜜核中仁

(《纲目》)

【来源】为桑科植物木波罗的种仁。植物形态详"波罗蜜"条。

【性味】《纲目》："甘微酸，平，无毒。"

【功用主治】益气，通乳。治产后乳少或乳汁不通。

①《纲目》："补中益气。"

②《陆川本草》："治气弱，通乳。"

【用法与用量】内服：煎汤，2～4两。

【选方】治产后乳少或乳汁不通：木菠罗果仁二至四两。炖肉服，或

水煎服，并食果仁。(《广西中草药》)

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菠萝蜜，又称为树菠萝或者木菠萝，是一种著名的热带水果，它属于

桑科常绿乔木。适宜在热带潮湿地区栽培。

我国栽培菠萝蜜的历史从元朝时就开始了。在海南、广东、

广西、云南、福建和台湾，这些热带和亚热带地区都有栽培，但由于

人们对菠萝蜜的价值缺乏认识，所以传统的种植大多停留在房前屋后

的零星种植。近两年，由于海南、广东和广西都有规模化的种植。北

方的观众朋友也可以品尝到新鲜的菠萝蜜了。

在百年以上的菠萝蜜树，木材坚硬，可以制作家具；树体

流出的白色液体和叶片可以做药用，消肿解毒。菠萝蜜果肉味甜多汁，

浓香味美，因此被人们亲切地称为菠萝蜜。它的含糖量在15％以上，

还有丰富的蛋白质和维生素A。除了作为水果食用、也可以加工果汁、

果酱或蜜饯，还可以酿酒。果核富含淀粉，用来炖排骨，或者蒸煮都

可以，味美如板栗。菠萝蜜树形美观，生长快，又是良好的绿化树种，

适宜在热带和温暖的亚热带地区广泛发展。

主栽品种

菠萝蜜共有30多个品种。我国土生的品种树体高大，在10—20米之

间，单个果实主要为圆形，或者椭圆形。重量在8－10千克之间。一

般4－5年开始结果。新引进的马来西亚1号，2号，3号，6号品种。

以马来西亚1号最占优势。果实形状好，果实大，单个重在20－40

千克之间。产量高，一棵树结果量可以达到250千克，每亩的产量可

以达到5吨。马来西亚1号品种结果早，最早的定植后18个月就可

以结果了。下面我们以这个品种为例，先说说菠萝蜜的形态特征和适

宜生长的环境。

形态特征

菠萝蜜树高在2－3米之间。经过人工培育成为伞形树冠。在树堂内

的主干上，粗壮的分枝上，粗大的结果枝上，抽芽，开花，结果。树

皮较粗糙，为棕灰色，带有灰白色的大花斑。叶片为单叶，圆形或者

卵形，长12－22厘米，宽6－9厘米，两面无毛，叶柄长1.5－2厘

米。有的花顶生，有的则腋生，雌雄同株，雌花长4－15厘米，鲜绿