2024年4月28日发(作者：)

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披萨冷了还能吃吗

披萨是一种饼状的食物，因为披萨上面大多都有很多的食材，看起来很是诱人，导致了

很多人在点披萨的时候都会点很大一个，害怕自己吃不饱。其实披萨和面包一样都是面粉制

作的，所以很是抵饿。大部分人吃不完的披萨又舍不得扔掉，就放在那里知道披萨变冷，那

么冷了之后的披萨还能吃吗？

一、披萨冷了还能吃吗

可以吃，但是味道及口感会大打折扣，需要加热一下后再吃。

二、披萨冷掉了怎么用微波炉加热

1.将披萨放入烤盘，塞进烤箱。如果你有陶瓷烤盘，那更好，因为陶瓷的构造能够使得

食物均匀受热。如果没有的话，烤盘或烤碟也能用。

2.如果披萨上有的配料已经看起来不新鲜了，就要在放入烤箱前先将其处理掉。

3.可以在披萨上切一点番茄、罗勒、蘑菇或其他新鲜蔬菜。还可以在上面浇一点橄榄油

或新鲜的奶酪。

4.加热15分钟。期间要经常观察烤箱内的情况，当奶酪开始冒泡，并出现褐色的斑点

时，披萨就算是热好了。然后就可以从烤箱内取出披萨开始享用了。

三、披萨家庭简单做法

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用料：高筋面粉280g，低筋面粉120g，温水180g，白砂糖30g，盐10g，酵母10g，

黄油30g

做法：

1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中，将黄油融化后加入，搅拌均匀成团，醒10分

钟左右。

2、拿出面团揉上十下左右，醒15分钟后切成3份，每份200g左右即可，我店里9

寸披萨饼是240g的。

3、烤盘刷一层薄油，将切好的面团放入烤盘，包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。

4、按平，做饼边(也可以不做)，用叉子扎上排气孔。

5、烤箱200度左右烤4分钟，视不同烤箱不同温度时间，观察饼边略有金黄色即可。