2024年5月9日发(作者：)

如何知道熬的绿豆汤坏了绿豆汤能去湿气吗

绿豆汤是一种很常见的食物，那我们平常又该如何判断熬的绿豆

汤是否坏了呢？绿豆汤喝了又能够去湿气吗？让我们一起来看看吧。

一、如何知道熬的绿豆汤坏了

从质地上来判断

一般情况下，绿豆汤的质地比较的均匀，但如果是坏了的绿豆汤

的话，其质地会出现分层的现象，就会有汤水分离的情况。

闻气味

新鲜的绿豆汤闻起来会有一股清香味，但一旦绿豆汤有出现酸臭

味的话就要立即倒掉不宜再继续食用，因为这说明绿豆汤以经坏了。

二、绿豆汤能去湿气吗

能。

喝绿豆汤能起到去湿气的作用，因为绿豆汤具有较好的清热解毒、

消暑止渴、利尿消肿的作用，适量喝一点除去体中的内火，帮助身体

排毒以及多余的水分，从而能够帮助去湿气。因此夏天的时候可以多

喝一点绿豆汤，特别是那些本身就很容易水肿的人。

三、早上能喝绿豆汤吗

可以，但不宜空腹喝，也不能喝冷的。

早上很多人都喜欢喝绿豆汤，这是可以的，但是需要注意一下吃

法。因为绿豆为寒凉性食物，所以不建议在空腹状态下喝绿豆汤，不

然对肠胃不好，所以在喝绿豆汤之前可以先吃一点像牛奶、面包、鸡

蛋等其他食物垫一垫胃。

另外早上如果要喝绿豆汤的话一定要喝热的，因为早上喝冷的话

也会对肠胃造成较大的刺激。

四、喝绿豆汤的注意事项

不宜用铁锅煮

如果要喝绿豆汤的话注意不要用铁锅煮绿豆汤，因为绿豆外皮中

的单宁物质遇到铁离子后会发生反应，使得绿豆汤的颜色变暗变黑，

且其产生的物质还会对人体造成一定影响。

不宜与中药同服

在喝中药期间不宜喝绿豆汤，因为绿豆汤具有一定的解毒作用，

如果与中药一起服用的话可能会影响其药性。

虚寒体质人群少食

绿豆汤性寒，所以那种本身体质就较为虚寒的人的话就不宜食用

过多绿豆汤，否则会加重机体不适。