2024年5月5日发(作者：)

中班主题活动：《小小美食家》

班级：中一班 教师：林 燕 吴红珍 时间：2002.10.11—11.15

主题的由来：

在一次餐前的等待，我们和幼儿进行了谈话。我问：“幼儿园的饭菜好吃吗？”“好吃——！”“什

么最好吃呢？”“拌面好吃。”“肉包好吃。”“鸡腿好吃。”…孩子们七嘴八舌地议论着。我又接着问：“平

时你们都吃过哪些东西？”麦当劳的薯条、可乐、冰激凌、比萨饼、桃子、鸡腿…这下孩子们的兴致

更高了，说出了一大堆的食品。“你们知道这些东西都有哪些营养吗？你们知道外国人吃的和我们一样

吗？你们知道麦当劳又叫什么吗？…”我的一连串问题引起了孩子们的好奇。施鸿暄说：“我们来学习

吃的东西吧！”好几个孩子也附和着：“我们可爱吃了。”

食物与幼儿有直接而切身的关系，幼儿在4~5岁时，可以对不同食物的特性、来源、烹调方法及

营养价值等有较深的理解，根据幼儿的意愿，我们进行有关吃的主题活动，在认识各种食物的同时，

培养幼儿良好的饮食习惯及学习餐桌上的礼仪。

预设目标：

1、了解各种食物的名称，知道食物是人类不可缺少的食品。

2、能分清水果、蔬菜，知道其外形特征及营养，提醒幼儿要多吃水果、蔬菜。

3、了解主食：大米、面食，知道它们的由来，教育幼儿要珍惜粮食。

4、了解各种食物的来源，知道蔬菜、水果、五谷是植物，鱼、家禽、家畜是饲养、捕捉而来的。

5、让幼儿在分类、制作、比较游戏等活动中分清食物的种类。

6、初步了解自助餐、快餐、西餐、中餐的用餐习惯及用餐礼仪。

活动记录：

瓜果蔬菜展示会

经过谈话：“你吃过什么水果、蔬菜”后，请小朋友们回去和爸爸、妈妈一起准备，每人带一样水

果或蔬菜来向小朋友介绍。今天，小朋友从家里带来了各种各样的蔬菜、水果。有孩子说：“老师，这

么多的东西，乱七八糟的。”我说：“是啊，怎么办呢？”张欣政说：“那我们把这些菜和水果分开来摆。”

于是，我找出几个架子，和孩子们一起将它们一一分类，摆放在架子上。孩子们对水果比较熟悉，很

快就将水果分类摆放好。可是对有些蔬菜（如：菠菜、芹菜、蒜）他们叫不出名字。我一边告诉他们

蔬菜的名称，一边引导幼儿观察这些蔬菜的外形特征。区角设置好了，幼儿对自己摆放整齐的瓜果蔬

菜有种成就感。我又进一步对他们提出要求：“这是我们的展示会，你们能向大家介绍一下你带来的水

果或蔬菜吗？”一个个都争着说。通过幼儿自设区角——瓜果蔬菜展示会，幼儿不仅欣赏到了多种的

瓜果蔬菜，还从中增长了知识。

变废为宝